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Himbeeren

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Köstliches Ostertörtchen mit Schokobiskuit, Himbeercreme und Eierlikörspiegel

An Ostern isst man ja doch ganz schöne Mengen. Da so eine ganze Torte zu machen ist doch vielleicht auch etwas viel. Klar das klassische Osterlamm gehört dazu aber dann irgendwie nur Hefekränze ist auch langweilig. Also habe ich ein kleines tolles Rezept für dich. Ein Ostertörtchen mit Schokoladenbiskuit, Himbeercreme und einem Spiegel aus leckerem Eierlikör. Hmm einfach himmlisch!  Weiterlesen

Herzen Rosen Marmelade Himbeeren Petit-Fours Valentinstag
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Herzige Petit-Fours mit Himbeer-Rosengelee

Am Dienstag ist bekanntlich Valentinstag und wenn du deinem Herzblatt eine kleine köstliche Überraschung schenken möchtest, dann habe ich genau das Passende! Kleine Petit-Fours in Herzform mit einem leckerem Himbeer-Rosengelee. Natürlich kannst du auch kleines Dinner kochen mit Herzpizza und diese kleinen Petit-Fours als Dessert servieren. Unter einem tollen Rosenstrauss machen sich die kleinen Dinger sicher auch gut.

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Himbeereis Joghurteis Orangeneis Stern Backform Sternbackform rot Himbeeren Gefroren
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Himbeereis trifft Joghurt-Orangeneis

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Schwups ist das neue Jahr 2017 da und man ist schon wieder mitten im Alltag – oder? In diesem Sinne wünsche ich dir natürlich auch noch ein frohes neues Jahr! Vor Weihnachten durfte ich bei einer Kooperation mit Coledampf´s  teilnehmen. Unter anderem habe ich mir eine Sternbackform ausgesucht die eigentlich für Zimtsterne gedacht ist. Da ich aber glaube, dass jetzt keiner mehr Plätzchen sehen möchte, habe ich mir für Himbeereis entschieden. Es ist so lecker und die Form eignet sich übrigens super dazu!  Weiterlesen